Innehåll

Livsmedelsindustrin är en av EU:s mest betydelsefulla sektorer och har en central roll i den ekonomiska och sociala utvecklingen. Efter Brexit insåg britterna att branschen var den tredje största i landet efter finans och läkemedel. Många andra EU-länder skulle sannolikt nå samma slutsats. Den gemensamma insatsen har lett till betydande lagstiftningsarbete på EU-nivå, vilket inte bara har ökat konsumenternas säkerhet utan också möjliggjort fri rörlighet för företagen.

Trots att vi nu har säkrare livsmedel än någonsin tidigare, har förtroendet för branschen gått upp och ner. Därför har vi skapat ett nätverk för att stärka samarbetet och kunskapsutbytet mellan aktörer inom livsmedelsindustrin. I nätverket kommer vi att diskutera aktuella frågor som hållbarhet, säkerhet, innovation och hantering av kriser.
Diskussionerna ska ge upphov till ett gemensamt erfarenhets- och kunskapsutbyte för alla aktörer inom branschen. 

Genom att dela insikter och bästa praxis hoppas vi kunna stärka de enskilda aktörernas roller, samtidigt som vi bidrar till att utveckla och förbättra livsmedelsindustrin som helhet. Dessa insatser ska fungera som små ringar på vattnet, sprida positiva effekter och påverka branschen i positiv riktning.

Genom att gemensamt arbeta för en hållbar och säker livsmedelsproduktion och hantera kriser på ett effektivt sätt, kan nätverket spela en betydande roll i att stärka branschens ställning och säkerställa kvaliteten på våra livsmedel. Med en öppen dialog och samarbete hoppas vi kunna forma en ljusare framtid för livsmedelsindustrin och alla dess aktörer.

Tänkbara teman för diskussion:

• Utmaningar med gemensamma EU-regler för märkning: Diskussion kring exempel där tillämpning och tillsyn kan skilja sig åt mellan länderna.
• Reglering av hälsopåståenden: Förståelse för EU-förordningen om närings- och hälsopåståenden och dess påverkan på livsmedelsmarknadsföring. Hälsopåståenden för kosttillskott – en läkemedelsfråga?
• Praktisk implementering av regelverk: Metoder för att implementera regelverk för att undvika vilseledande marknadsföring och säkerställa överensstämmelse med lagar och riktlinjer.

• Trender inom digitalisering: Vilka ser vi på livsmedelsområdet?
• Avändning av QR-koder för livsmedelsinformation.
• AI påverkan på livsmedelsindustrin.

• Förståelse för hållbarhet: Definition av hållbarhet och dess relation till "hållbart" i livsmedelsindustrin.
• Hållbarhetsredovisning: Hur gör man en hållbarhetsredovisning utifrån de nya reglerna?
• LCA – livscykelanalys: Hur gör man en korrekt livscykelanalys och hur kan den användas?
• Klimatberäkningar: Hur går det till och hur kan beräkningarna användas för att nå hållbarhetsmålen

• Utmaningar med miljöpåståenden: Diskussion om de växande miljöfrågornas betydelse inom livsmedelsindustrin och de utmaningar och möjligheter som följer med miljöpåståenden.
• Hållbarhetslagstiftning: Analys av det nya direktivet om "Green-claims" och ”mer konsumentmakt”. Hur får vi använda hållbarhetsmärkningar från och med september 2026?
• Certifieringars roll och verifiering: Vad innebär kraven

• Nya regleringar om återvinning: Vad innebär de?
• Innovativa förpackningar: Vilka möjligheter finns?

• Navigering av regelverk: Strategier för att navigera genom klassificeringsfrågor såsom kosttillskott, läkemedel och regler för nya livsmedel, inklusive mängdbegränsningar och märkningskrav.
• Klassificering av produkter: Vad avgör om vi har att göra med ett läkemedel, ett kosttillskott eller ett livsmedel?

 
Nätverket tar alltid utgångspunkt i deltagarnas aktuella frågeställningar och perspektiv. Du kommer upptäcka att dina önskemål kring innehåll beaktas från första dagen, vilket är anledningen till att ämnena alltid kommer vara i utveckling.

Målgrupp

Målgruppen för detta nätverk består av yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin som är involverade i märknings- och hållbarhetsfrågor, kommunikation samt andra relaterade områden. Detta inkluderar bolagsjurister, advokater, hållbarhetschefer, kvalitetschefer, produktsäkerhetsansvariga, kommunikationschefer och andra yrkesverksamma i branschen. Sammansättningen för nätverket utgör en diversifierad grupp av yrkesverksamma med olika kompetenser som tillsammans bildar en helhet inom livsmedelsbranschen. Genom att dela sina unika erfarenheter och kunskaper kan vi gemensamt arbeta för att förbättra märkningspraxis, främja hållbarhet och säkerhet, och därmed stärka hela livsmedelsindustrins position och rykte.

Antalet platser i nätverket är begränsat. Antagning sker huvudsakligen i början av året men också under året i mån av plats. Platsen i nätverket är personlig för att just du som deltagare skall kunna ta del av den unika sammansättning av erfarenheter som skapas tillsammans med de andra deltagarna i nätverket.