Innehåll

Livsmedelsindustrin är en av EU:s mest betydelsefulla sektorer och har en central roll i den ekonomiska och sociala utvecklingen. Efter Brexit insåg britterna att branschen var den tredje största i landet efter finans och läkemedel. Många andra EU-länder skulle sannolikt nå samma slutsats. Den gemensamma insatsen har lett till betydande lagstiftningsarbete på EU-nivå, vilket inte bara har ökat konsumenternas säkerhet utan också möjliggjort fri rörlighet för företagen.

Trots att vi nu har säkrare livsmedel än någonsin tidigare, har förtroendet för branschen gått upp och ner. Därför har vi skapat ett nätverk för att stärka samarbetet och kunskapsutbytet mellan aktörer inom livsmedelsindustrin. I nätverket kommer vi att diskutera aktuella frågor som hållbarhet, säkerhet, innovation och hantering av kriser.
Diskussionerna ska ge upphov till ett gemensamt erfarenhets- och kunskapsutbyte för alla aktörer inom branschen. 

Genom att dela insikter och bästa praxis hoppas vi kunna stärka de enskilda aktörernas roller, samtidigt som vi bidrar till att utveckla och förbättra livsmedelsindustrin som helhet. Dessa insatser ska fungera som små ringar på vattnet, sprida positiva effekter och påverka branschen i positiv riktning.

Genom att gemensamt arbeta för en hållbar och säker livsmedelsproduktion och hantera kriser på ett effektivt sätt, kan nätverket spela en betydande roll i att stärka branschens ställning och säkerställa kvaliteten på våra livsmedel. Med en öppen dialog och samarbete hoppas vi kunna forma en ljusare framtid för livsmedelsindustrin och alla dess aktörer.

Förslag på ämnen som kan komma att diskuteras på nätverksmötena:

• Komplexiteten i att kommunicera hälsa på förpackningar och reklam
• EU:s förordning om närings- och hälsopåståenden
• Ny praxis från domstolen kring produkters hälsoeffekter
• Reglering av säljande uttryck som "unik," "utan," "naturlig," etc
• Praktisk implementering av regelverk för att undvika vilseledande marknadsföring

• Vad är hållbarhet och dess relation till "hållbart"?
• Att förstå och arbeta med hållbarhetsbegreppet
• Metoder för intressentanalys och väsentlighetsanalys kopplat till Due Dilligence
• Hands-on koncept för att strukturera och värdera hållbarhetsarbete
• Globala målen 2023 inom hållbarhet

• Miljöfrågornas växande betydelse inom livsmedelsindustrin
• Nytt direktiv om "Green-claims" och diskussion om hållbarhetslag
• Utmaningar och möjligheter med påståenden om klimatneutralitet och social hållbarhet
• Hur skapar man en ärlig och trovärdig kommunikation gentemot konsumenterna
• Vilken roll spelar certifieringarna och hur man använda dem i sin vardag? Vi tittar både på livsmedelssäkerhet-, sociala- och hållbarhetscertficeringar 

• Vikten av att identifiera och hantera kriser inom livsmedelsindustrin
• Identifiering av potentiella risker och förberedelser för kontaminering
• Intern organisation under en kris, ansvarsfördelning och kommunikationshantering
• Vikten av externt stöd som juridisk expertis och PR-byråer för krishantering

• Utveckling av nya livsmedelsprodukter och dess juridiska aspekter
• Navigering genom klassificeringsfrågor som kosttillskott, läkemedel, etc
• Hantering av osäkert innehåll och regler för nytt livsmedel, ingredienser, mängdbegränsningar
• Märkningsfrågor som rör ekologiska produkter, GMO, nanoteknologi
• Vikten av att skydda immateriella rättigheter som patent, varumärke, design för framgångsrik lansering

Målgrupp

Målgruppen för detta nätverk består av yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin som är involverade i märknings- och hållbarhetsfrågor, kommunikation samt andra relaterade områden. Detta inkluderar bolagsjurister, advokater, hållbarhetschefer, kvalitetschefer, produktsäkerhetsansvariga, kommunikationschefer och andra yrkesverksamma i branschen. Sammansättningen för nätverket utgör en diversifierad grupp av yrkesverksamma med olika kompetenser som tillsammans bildar en helhet inom livsmedelsbranschen. Genom att dela sina unika erfarenheter och kunskaper kan vi gemensamt arbeta för att förbättra märkningspraxis, främja hållbarhet och säkerhet, och därmed stärka hela livsmedelsindustrins position och rykte.

Antalet platser i nätverket är begränsat. Antagning sker huvudsakligen i början av året men också under året i mån av plats. Platsen i nätverket är personlig för att just du som deltagare skall kunna ta del av den unika sammansättning av erfarenheter som skapas tillsammans med de andra deltagarna i nätverket.

Material

Alla deltagare i nätverket får relevant dokumentation.